阿卡亚更新珍珠秤

Acaia珍珠秤，这款在8年前通过Kickstarter众筹活动开启高端咖啡秤先河的产品，现在迎来了第二次重大更新和改版，无疑是自首次推出以来最大的更新。你可能已经注意到珍珠型号已经缺货一段时间了，这就是原因。Acaia称之为珍珠2021的新秤，拥有广泛的改进和增强。虽然这款秤在外观上可能看起来和珍珠系列最初推出时一样，但在许多方面都有所不同，甚至在内部结构上也有很大差异。让我们来看看这款秤的一些改进之处。

珍珠2021型号在便携式滤杯模式下使用。

珍珠2021型号，白色，配有壶和滤杯。

珍珠2021型号，黑色，显示流速指示灯开启。

珍珠2021型号，黑色，配有灰色硅胶垫。

珍珠2021：内部焕然一新

Acaia珍珠2021秤的内部——也就是其核心部分——与之前的珍珠系列相比有了很大的不同，并且各方面都有所提升。工业级的秤机制本身是新的，并且在准确性和响应时间方面都有很大的改进。我从未觉得旧款珍珠和月球系列秤特别慢；它们的启动时间是一秒或两秒，但秤的操作提供了闪电般的响应速度。好吧，新秤的启动和操作速度更快。

现在，这款秤通过USB-C充电，并配备了一块新的锂离子电池，充电后可连续使用30-40小时，包括使用秤的各种蓝牙模式。这意味着你可以在充电之间使用几个月的日常使用。

显示屏本身也得到了很大的升级。它比旧款Acaia珍珠系列显示屏亮得多，我甚至可以在间接阳光下阅读我们的测试单元。可以通过Acaia应用程序或直接在秤的编程模式下更改亮度，如果你觉得亮度太高的话。

显示屏的改进还不止于此。在旧款珍珠上，你几乎必须猜测秤处于哪种模式；是绿灯还是黄灯用于冲泡模式？绿灯和黄灯用于便携式滤杯模式？好吧，珍珠2021型号有专门的模式图形指示器：冲泡模式有一个雨滴，而便携式滤杯模式有一个方形框。

珍珠2021秤的另一个改进是，即使在计时器模式下，显示屏也能保留0.1克的读数。在旧款珍珠型号上，一旦你进入计时器模式，秤就会跳到1克的读数，即使它仍然可以测量到0.01克（要查看使用秤的计时器模式时的0.1克或0.01克分辨率，你必须使用Acaia应用程序和其实时重量显示）。珍珠2021现在在所有计时器显示的模式下都保留了板载显示屏上的0.1克分辨率。

最后，Acaia对带灯显示屏做了一些相当好且实用的改进：当切换模式或关闭时，显示屏会逐渐变暗并发光。这实际上是一个非常实用的美学改进。

新的改进模式

通过软件更新，旧款珍珠系列引入了新的冲泡模式和其它改进，包括计时器增强、自动启动和自动去皮模式、饮料模式和浓缩咖啡模式。虽然这些改进是受欢迎的，但它们必须适应产品显示屏的限制，并且有时使用起来有些困难，因为它们是附加功能。如果你总是使用Acaia应用程序与秤一起使用，它们的使用和访问会更容易，但如果你在没有应用程序的情况下经常使用秤，有时它们就难以理解。

新的珍珠2021使直接在秤上访问和使用这些模式变得容易得多，无需应用程序，Acaia甚至增加了一些新模式。从可用性的角度来看，冲泡模式和便携式滤杯模式的图形指示器非常有帮助。

饮料模式得到了非常显著的改进。乍一看，你会认为它与珍珠V2软件升级中提供的饮料模式相同，但珍珠2021型号还有一招。在屏幕上自动提示通过重量和添加到秤上的物品（壶、滤杯、滤纸、咖啡、然后水）进行进度，当冲泡完成时，显示屏会循环显示有关饮料构建的信息。在V2珍珠上，你得到总时间和总用水量，以及饮料重量。在这款新的珍珠2021型号上，还有一个第三显示屏：你的冲泡比计算并显示出来。非常好。

值得注意的是，当你购买Acaia珍珠2021秤时，出厂时只启用了两种模式：仅称重模式和双显示屏模式。新秤的拥有者必须进入秤的设置（直接或通过Acaia应用程序）才能打开其他模式。原因很简单：如果默认设置上启用了所有模式，那么许多只想称重和计时的用户会感到烦恼，不得不在这些模式之间切换。

还有一件事

由于珍珠的外观与第一代苹果Time Capsule无线路由器（或第一代苹果TV）非常相似，我忍不住要试试！这款秤还有一件事，相当特别。

Acaia珍珠2021现在有一个可视的、实时的流速指示器！它是一排发光的亮点，位于秤显示屏的读数区域上方，执行得非常出色。中间的9个亮点代表从0到2.5克/秒的流速，向左右扩展以提供非常良好的指示，说明你添加水到冲泡的速度是快还是慢。2.5克指示灯比其他指示灯亮，为你提供视觉提示，这是大多数专业人士和冲泡咖啡冠军使用的倒水速度。下一对更亮的灯在6.5克/秒流速指示器上，这是如果你想快速冲泡时的安全最大倒水速度。

流速指示器位于主显示屏数字上方。

流速指示器的设计和实现有助于你控制并轻松地将水流到咖啡床，使其非常均匀和一致。Acaia执行得非常出色，我确实欣赏它对秤用户界面的这一改进。

流速指示器在秤的双模式显示模式、冲泡自动启动显示模式和饮料模式下激活并点亮。如果你觉得它没有用或分散注意力（我想象不出这种情况），可以在秤的设置中将其关闭。

更新：Acaia现在已经在网上发布了展示珍珠2021新功能的宣传视频。

总结

我们收到了Acaia的新珍珠2021秤，将在未来几周内撰写一篇更正式的QuickShot评测。这次初步评估使用了Acaia提供给我们的营销材料，以及使用这款秤几天来了解其功能。到目前为止，我们所看到的一切都令人满意；毫无疑问，Acaia是咖啡秤领域的绝对领导者，我最喜欢的是，他们没有止步不前。他们总是致力于改进他们的秤。

现有的珍珠秤本身就是一款奇迹，多年来Acaia对其进行了大量的改进和软件升级，使其更加相关，甚至更易于使用（实际上，现在较旧的珍珠系列与大多数你可以在咖啡上购买的其它秤相比，仍然是尖端技术）。现在，有了新的珍珠2021秤，Acaia将其提升到了另一个水平。

还有一件事值得庆祝：虽然尚未确认，但预计新的珍珠2021型号的价格将与旧款珍珠型号相同：白色售价140美元，黑色售价150美元。