本·杜拉克瓷器杯

不久前，我通过Instagram账号收到了一位朋友的私信，询问我是否愿意看看他自2018年7月起一直在做的项目，该项目即将完工。这位朋友名叫本·迪拉克，来自苏格兰，他的项目是一款无柄瓷器咖啡杯，专为美式咖啡和卡布奇诺等以浓缩咖啡为基底的饮品设计。

迪拉克的背景非常引人入胜。他的背景是产品设计咨询和运营一家数字制造工作室，同时还在阿伯丁教授三维设计课程，涵盖产品设计、珠宝和陶瓷。他对日常物品的触感也充满好奇，以及它们如何超越常规的期待。他热爱咖啡，也许和他对设计的热爱一样。

我询问迪拉克，这个杯子的设计灵感来自哪里。“这个设计源于我对日本设计的迷恋以及我的工作环境，我的工作环境恰好是一座由钢I型梁和玻璃建造的现代主义建筑。”迪拉克说。“这个形状很大程度上受到了传统日本云纹茶杯的启发：一个无柄的日常杯子。肋条最初是受到我工作时周围I型梁的启发，但很快让我想起了散热片。我开始实验如何通过浇注成型工艺将肋条推到极致，包括壁厚、凹陷深度、数量、横截面形状、粘土类型、烧制周期和釉料应用。我在增材制造和大规模生产产品工具设计方面的背景使我能够以一种与传统训练方式略有不同的方式来设计瓷器杯子，因为我能够创造出其他人无法创造出的形状，并快速迭代以测试变化；我可能已经试验了数百种变化。”

这话说得有点多，所以我让他给我一个简短的版本。“我的杯子设计旨在庆祝工艺，通过优雅、精致的设计来突破生产过程的极限。”迪拉克说。

他继续说道：“（总的来说）在过去的10-15年里，设计（一般而言）是由减少摩擦力驱动的：给消费者更少的时间去思考，这样组织机构就可以鼓励他们做出有利于自己的决策。我发现自己越来越对在设计中增加摩擦力感兴趣，以放慢我们的步伐，并给我们的心灵留出时间来审视和欣赏我们周围的元素。”

迪拉克的新款杯子系列正是这种设计理念的体现，旨在以不同的方式享受喝咖啡的仪式感。

杯底

杯子上的肋条。

本·迪拉克 200毫升杯子

迪拉克给我寄来了他第一批杯子生产的两个样品，一个内壁是正常的黑色釉料，另一个是他正在尝试的特殊釉料内壁（但不会在他的第一批完整生产中提供）。包装非常出色，反映了迪拉克对环境最小化影响的理念。两个杯子装在一个纸管里，厚重的纸张作为两个杯子之间的缓冲。纸管装在一个更大的盒子里，但在商店和咖啡馆的货架上，包装非常简约但有效，这是好事。

从纸管中取出杯子，我第一个印象是“日本”。我看到迪拉克从哪里得到了他的日本风格设计灵感。我们在许多日本茶具中见过这种形状（没有肋条）。我的下一个印象是质量。我可以看到这些杯子中精湛的工艺。黑色——我通常不喜欢任何非白色的陶瓷或瓷器——在这些杯子中是哑光的，并且执行得很好。因为杯子是瓷器，允许更精细的公差，所以它们有一个薄的饮用边缘，比一些其他瓷器的边缘薄得多，几乎在低等级的陶瓷中从未见过。我认为杯子的薄边缘可以带来更好的饮用体验。

我对陶瓷和瓷器的生产了解得足够多，以至于可以成为危险的东西。我最初认为这些杯子是高级陶瓷，但实际上它们属于瓷器类别，但并没有我们熟悉的瓷器上那种抛光、完成的釉料。这些杯子的光滑表面有粗糙的触感，内外都有。用手指在内侧摩擦，你会感觉到纹理的最轻微的颗粒。在外面靠近杯顶的地方，这种感觉更为明显。由于这些杯子的烧制温度很高，它们变成了玻璃化（这使得它不透水且食品安全），不需要釉料。

总的来说，这些杯子感觉很好，高端。结构密集。坚固。边缘处理得很好。底部稳固。手感令人放心。

接下来，我们来看看肋条，以及本·迪拉克设计杯子的模式。摩擦。触感。而且它们的功能远不止视觉设计。

肋条从杯顶附近开始较浅，向下逐渐变深，既实现了上述两个目的（摩擦和触感），又起到隔热的作用，就像散热片在电脑芯片上做的那样。问题是，它们是否按预期工作？（我们很快就会找到答案）。

有些人猜测，如果肋条真的可以防止你的手被瓷器杯子里的热咖啡烫伤，那么它们也会使杯子里的热量过快地散失。迪拉克在Instagram上的一篇帖子中自己解决了这个问题。

这些杯子的重量为156克，顶部直径略小于8厘米，高度为8.2厘米。它们可以容纳200毫升的液体。

杯子和包装

两个杯子及其包装，所有包装都是环保和可持续的。

使用本·迪拉克200毫升杯子

我已经非常高兴地使用这些杯子超过一个月了。事实上，它们每天至少使用2或3次。多亏了它们可以放入洗碗机（许多陶瓷和一些粗加工的瓷器不能），所以很容易清洁。

这些杯子的饮用体验，正如之前所说，是一种乐趣。我坚信，当包装设计得很好并且执行得很好时，可以帮助在感官和印象上提升产品，而这些杯子正是如此。你感觉就像刚刚在一个高端、独特的产品中制作了一杯卡布奇诺，这会让你的大脑认为饮料会好得多。只要你的卡布奇诺（或美式咖啡）做得很好，你的饮料就会在这些杯子中尝起来更好，因为你的大脑正在欺骗你相信这一点。

至于肋条……好吧，它们确实起到了一定的作用。在触感和摩擦方面，迪拉克追求的目标做得很好。在散热方面，效果稍差。如果你制作的是特别热的饮料（卡布奇诺本身并不“热”，因为里面有很多145°F的牛奶；美式咖啡和滴滤咖啡才是真正的“热”），你会注意到热度，如果你拿着杯子超过30-45秒，可能会感到不舒服。

总的来说，肋条在保持杯子比标准光滑壁瓷杯或陶瓷杯更凉爽方面做得足够好。

我对这些杯子有一点小小的抱怨。它们的底部是最窄的直径元素。这意味着它们比标准的瓷器或陶瓷卡布奇诺杯更容易被打翻。我已经至少打翻了3次，我的手在这里那里，不小心碰到了放在我面前的桌子上的杯子。这就是设计战胜功能的地方：杯子的设计和轮廓很美，但窄底和杯底5毫米高的底部 belly 意味着它们更容易被打翻。

还有一个要注意的：这些杯子可以放入洗碗机，但不能放入微波炉。

杯子和它们的“脚”

如你所见，杯子的底部有点窄。

如何购买

最终，你将能够直接从本·迪拉克的网站上购买这些杯子。一套两个杯子售价为35英镑（如果你购买更多的两套，还有更多的折扣）。（更新信息，2023年秋季）。

迪拉克还计划制作一款浓缩咖啡杯尺寸，以及一款更宽的拿铁碗设计，以及其他颜色。你可以通过上面的链接注册预购折扣和他的通讯录。

本·迪拉克杯子

一套两个的杯子，售价在22-35英镑之间，具体取决于你购买的时间和地点。

Huskee 杯子

最后，我无法不谈谈当我发布这些杯子的照片时，在我的Instagram账号上出现的一些事情。人们把它们与Huskee杯子进行了比较，这是很自然的，因为它们乍一看非常相似。

我询问了迪拉克，他说他在Huskee杯子在2018年在澳大利亚Kickstarter上发布之前就开始了自己的设计工作。Huskee杯子主要是聚丙烯——一种塑料——和一些咖啡豆壳材料，这很讽刺，因为作为一个以环保为卖点的产品，它们实际上很难回收（如果你考虑购买Huskee杯子，这个链接是一个令人大开眼界的阅读材料）。

除此之外，Huskee杯子似乎是一种付费即用的产品，部分原因是它们难以回收，设计（部分原因）是为了在咖啡馆和通过邮寄以额外费用（支付给Huskee）换取新的Huskee杯子，这意味着碳足迹可能非常高。

当你更仔细地比较这两种产品时，你可以看到迪拉克杯子中存在一种精致和细节水平，这在Huskee杯子中是不存在的，这使得它们在总体形状上相似，但在细节上却大相径庭。

实际上，我不在乎哪个先设计出来；我真正关心的是，作为一个咖啡消费者倡导者，你不会被某种隐藏的订阅服务或持续费用长期欺骗。我真的不喜欢那些以道德或环保为卖点，但产品中有很多隐藏的东西使产品不太环保的公司。

这里最重要的是：Huskee杯子是塑料的。如果你喜欢用塑料喝咖啡，那很好。我不。陶瓷和瓷器是盛咖啡的最佳材料——毫无疑问——本·迪拉克的杯子是由高温烧制的陶瓷瓷器制成的。将熔化的塑料倒入模具并制作一个杯子很容易。在陶瓷或瓷器中做这个设计要难得多。