氮咖啡——大脑的火箭燃料

氮气咖啡。这个名字让人联想到一种高辛烷值的火箭燃料饮料，它将把你送入太空！听起来是不是很不可思议？但它的真实情况是怎样的，为什么你会想喝这种未来的起泡饮料呢？请登上教育性的Java快船，一起探索氮气咖啡的奇妙世界。

准备发射——什么是氮气咖啡？简单来说，氮气咖啡就是加入了氮气的咖啡。结果是，这款咖啡饮品拥有丰富的奶油泡沫——类似于健力士这样的黑啤——以及顺滑的口感。由于加入了氮气，它不需要牛奶来软化通常的热咖啡或冷咖啡有时会有的尖锐口感。氮气还增强了咖啡本身的真正风味（这意味着它实际上尝起来就像烘焙师想要的那样）。

3，2，1……点火！——为什么选择氮气咖啡？氮气咖啡已经存在了好几年，并成为了许多千禧一代的首选脑力饮料。但除了它是一种新潮的饮料之外，为什么你还会想喝这种东西呢？自从咖啡消费开始以来，我们一直被灌输咖啡应该是杯子里的拥抱——一杯热乎乎、香喷喷的爱意，同时还能提高你的生产力。我们不会把咖啡想象成像啤酒一样冷饮和倒出来的东西。

氮气咖啡有几个优点。如果你已经成年，而且是指定司机，你可以点一杯氮气咖啡，它的样子就像啤酒，这样你不会感到被群体排斥，你还可以保持清醒，安全地回家。氮气咖啡的咖啡因含量也比普通热咖啡略高，这意味着你唯一需要担心的是，在合适的时间把朋友们从酒吧里带出来。

氮气的另一个优点是，它对乳糖和/或糖敏感的人来说是一种健康的替代品。氮气不仅增强了咖啡的风味，还带来了一种微妙的甜味，所以你可以把糖、Splenda、龙舌兰、香草或巧克力糖浆收起来。由于它的冲泡方法，氮气咖啡的酸性较低，所以你不需要往咖啡里加奶油和糖来让它更美味。

我们正在轨道上！——氮气咖啡的未来如果你把“冷”和“咖啡”这两个词放在一起，会让你说“不”？别担心，有一家氮气桶装公司正在为你考虑。BonaFide Nitro开发了一种他们称之为工艺冲泡工艺，这意味着你可以两种方式享用氮气——夏天炎热的天气喝冷饮，其他时候喝热饮。

让我们更进一步。你想大胆尝试，走向未来吗？为什么不自己在家做氮气咖啡呢？是的，我说的就是它。听起来是不是很可怕？错了！很快，一篇全新的“如何做”文章将冲出重围，为你提供在家制作氮气咖啡所需的工具（你可能已经有了，或者可以轻松购买）。请保持关注——它将在轨道上展出。

不久，我们将有一篇完整的如何在CoffeeGeek上展示如何在家制作氮气咖啡的文章。

最后一点：请记住，永远不要打破以下非官方氮气咖啡规则——冰块在氮气咖啡中没有位置。为什么？因为你在健力士啤酒里不会放冰块，对吧？氮气咖啡也是一样。就像倒出来的一样享用它吧。