加蒂诺山区的AeroPress咖啡机

每当我去加拿大首都渥太华旅行，我都会留出时间，去欣赏环绕这座城市的自然奇观。今年春天我最近的一次访问也不例外。第一天休息，我特别早起。黎明的第一缕光线透过窗户，将柔和的色彩洒在我的酒店房间里。清晨的空气清新，充满了晚春的活力。这是在加蒂诺山徒步旅行的完美一天，加蒂诺山是位于城市北部、魁北克边境附近的自然美景圣地。背包准备就绪，我早早出发，渴望拥抱小径的孤独和宁静。

抵达粉湖步道起点，我停下来欣赏清晨的宁静。粉湖以其醒目的翡翠绿湖水而闻名，平静无波，像一面镜子，映照着周围茂密的绿色植被。粉湖并非因其颜色而得名，而是得名于附近定居的一家家族。粉湖是一个无混合湖，意味着它的水层不会混合，使其呈现出独特的清澈外观。这一景象令人着迷，是我旅程的完美开始。

粉湖周围的步道宁静祥和，沉浸在自然的交响乐中。鸟鸣声充斥着空气，灌木丛中偶尔的沙沙声暗示着小森林动物的存在。看，一只松鼠正在跑动、嗅探和观察。小径两旁是高耸的松树和刚开始长出新叶的坚固枫树，它温柔地绕着湖泊蜿蜒，在树丛的缝隙中偶尔露出它宁静的湖水。粉湖，穿过树木。宁静，化身。

我走着，小径逐渐带我远离湖泊，进入更茂密的森林。在越来越浓密的树冠下，空气变得凉爽，松针和肥沃大地的气味充满了我的感官。小径虽然磨损但安静，我沉浸在这份孤独中，我的脚步声有时是唯一的声响。

几个小时后，我到达了通往米奇湖的岔路口。这段徒步旅行特别迷人。小径穿过一个春意盎然的森林，阳光透过树冠的缝隙，照亮了生机勃勃的绿色植被。虽然季节还早，但我想象着远处的潜鸟叫声，为我的徒步旅行增添了一丝神秘而美丽的背景音乐，至少在我心中是这样。

米奇湖透过树木显露出来，在中午的阳光下波光粼粼。比粉湖更大的米奇湖是游泳和野餐的热门地点，但今天还早，岸边很安静。我在水边找到一个隐蔽的地方，一个被野花和覆盖着苔藓的岩石环绕的小空地，决定这是做咖啡的完美地点。

我从背包里拿出一个小型野营炉灶、水过滤器、1Zpresso X-Ultra、我忠诚的AeroPress和一个装有新鲜烘焙咖啡豆的小袋子。在野外煮咖啡是一种我始终珍视的仪式，是与自然的连接时刻。

我用水壶装满了从之前经过的公共喷泉里取来的水，并将其放在炉灶上煮沸。随着水的加热，我拿起手动磨豆机，开始磨碎从渥太华的Bridgehead Coffee那里取来的咖啡豆。重复的动作令人放松，新鲜磨碎的咖啡香气弥漫在空气中，与松树和野花的气味混合在一起。

一旦水煮沸，AeroPress就设置为标准冲泡，将一个放在平坦的木头上平衡的锡杯。加入咖啡粉，倒上热水，轻轻搅拌咖啡浆，然后按下活塞。从AeroPress中流出的浓郁、深色的液体无与伦比。坐在湖边被太阳晒热的岩石上，我啜饮着我的咖啡，品尝着深沉、复杂的味道。这一刻的宁静是深刻的，是自然和简单乐趣的和谐融合。

我的精神焕发，身体充满活力，我收拾好背包，继续徒步旅行。从米奇湖到金山步道的路程更具挑战性，有更陡的斜坡和更崎岖的地形。森林继续包围着我，高耸的松树和白桦树，它们的树叶和针叶在地面上编织出精致的阴影。空气中充满了盛开的花朵和湿润大地的浓郁香气，提醒着这个生态系统中充满活力的生命。

我留心观察森林中的冬青丛，这是加拿大这个地区常见的，不久就发现了几个丛丛。其中一些甚至显示了秋天留下的最后一点红色浆果。我继续行走时，剪下了几片叶子。小径越来越窄，崎岖，考验着我的耐力。然而，每一步都带来了一种成就感，与土地的更深层次的联系。

经过一番艰苦的攀登，我终于到达了金山山顶。眼前的景色无与伦比。从这个有利的位置，我可以看到渥太华山谷的广阔地带，渥太华河蜿蜒穿过景观，如一条闪亮的丝带。远处的渥太华市天际线在天际线上形成了一个淡淡的轮廓。

我在一个大而温暖的岩石上找到一个舒适的地点，决定再次休息。全景令人着迷，是对自然之美和宏伟的证明。是时候吃我的午餐了，一个在拜沃德市场商店制作的三明治，以及一天中的第二杯咖啡。

像之前一样，我设置了野营炉灶，称量了咖啡，并添加了我剩余的水。这次，我压碎了冬青叶，并将其加入锅中煮沸。这可能不适合每个人，但这是我户外煮咖啡时的一个秘密乐趣：冬青为AeroPress冲泡增添了异国情调和令人愉悦的味道。不久，空气中充满了冬青和磨碎咖啡的美好浓郁香气。

咖啡煮好后，我再次花时间反思和放松，啜饮着由自然调味的咖啡。时间缓缓流逝，太阳开始缓慢地下降，投射出长长的阴影，将景观沐浴在温暖的金色光芒中。

徒步旅行的孤独，加蒂诺山的美丽，以及野外煮咖啡的简单乐趣相结合，创造了一个完美的时刻。没有匆忙，没有紧迫的事情要处理，只有我和自然的无限美丽。

麦克奈森·金庄园的遗迹

随着太阳向西南方向的地平线移动，我依依不舍地收拾好装备，开始下山。下山的过程很悠闲，每一步都是品尝渐逝的光线和凉爽空气的机会。我选择了一条不同的路线，经过麦克奈森·金庄园，这是加拿大第10位总理的夏季住所。庄园，以其迷人的遗迹和花园，感觉像是过去和现在的桥梁，一个历史和自然和谐共存的地方。

当我到达步道起点时，天空被粉红色和橙色的色调染成，太阳在山后落山。这一天是一幅简单快乐和深刻体验的画卷，提醒了自然的恢复力和孤独的力量。最终，我到达了汽车，开始开车返回渥太华，但这一天的经历仍然留在我的心中。

米奇湖上的美丽日落

当我离开加蒂诺公园时，我感到一种深深的感激之情。这次徒步旅行不仅仅是一次身体上的旅程；它是一次精神上的旅程，一个重新连接我自己和周围世界的机会。

加蒂诺山徒步旅行的孤独不仅仅是从日常生活的压力中解脱出来的一种方式。它是对自然之美和宁静的提醒，一种始终在我们身边、只要我们花时间去寻找，就能找到的灵感和更新的源泉。