日光咖啡：洛杉矶的多彩咖啡烘焙商

银顿的山丘充满了充满活力的古怪，这与布鲁克林和波特兰的潮人中心有着异曲同工之妙。在日落大道上，反文化多元化的中心，坐落着色彩缤纷、热情洋溢的日光咖啡店。这家店铺以简约明亮的美学风格，营造出欢快的氛围，手工甜甜圈和活泼的咖啡师相得益彰。这家咖啡店迎合着光怪陆离的波西米亚客户群，其咖啡选择与不断变化的口味多样性相匹配。当询问他们的豆子选择时，他们的员工谦虚地展示着一个又一个出色的产品。旋转着值得注意的国际和国内烘焙商，如Coffee Collective、La Cabra、Nomad Coffee、Square Mile等，都同时可供消费。日光咖啡的豆子种类咖啡师在描述豆子的产地和方法时非常亲切。他们带着感染力十足的激情，乐于指出风味特点并尝试不同的冲泡方式。稀疏的座位安排和与街头生活的融合，进一步增加了亲切的氛围。日光咖啡更像是一个充满激情的聚会场所，而不是一个简单的咖啡交易中心。这家店铺的在线平台反映了其理念。通过他们的大门经过的令人惊叹的豆子种类，都可通过订阅服务或单独购买。成为会员后，订阅者可以访问一个在线讨论板，涵盖所有形式的咖啡方法。店主Tohm Ilfergan在作为他乐队Of Indian Lakes的鼓手巡演时，为这种社区理念奠定了基础。同时，他对咖啡也产生了浓厚的兴趣，他寻求分享他在全球范围内品尝到的各种烘焙商的产品。他轻松的店铺将咖啡摆放在没有矫揉造作的位置，更注重社交乐趣。所有以韦斯·安德森电影命名的咖啡鸡尾酒都在出售，还有经典的奶制品、茶和药水。踏入日光咖啡，让人感到焕然一新的积极情绪。这里不仅仅是卖饮料，这家店铺洋溢着对通过他们大门的任何人或事物的开放欣赏。没有比这家洛杉矶的店铺更能让一天变得轻松愉快了。