智能咖啡卡套装

首先，有一个成功的Kickstarter项目，筹集了88,000美元。接下来是Indigogo预购页面，已经达到了90,000美元，并且还在攀升。这些肯定是一些非常聪明的扑克牌。而且它们全部都与咖啡有关。Vincent Lam提出了一个想法，制作一套52张扑克牌，他称之为“品鉴之选”，全部聚焦于特色咖啡的锋利尖端。他咨询了咖啡师专家，与卡片上展示的所有主要机器和冲泡设备的制造商进行了沟通，甚至参加了咖啡师学校，以确保一切准确无误。从外观上看，他确实做到了这一点。

这些卡片被分为各种类别和组合。

小贴士和教育材料：12张卡片

12张卡片（所有“宫廷”卡片，从杰克到国王）涵盖了关于咖啡的一些基础知识：如何储存，提取比例、水温等。原创艺术和有用的图表使整个套装更加完整。

6张红色宫廷卡片都是关于制作好咖啡的有用小贴士。6张黑色宫廷卡片是冲泡基础知识。

饮品配方：18张卡片

从卡布奇诺到基本浓缩咖啡以及介于两者之间的所有饮品，都在这套牌的18张卡片上找到了位置：大多数，如果不是全部，都是基于浓缩咖啡的饮品。所有18个配方的信息展示都是标准化的，这可能是这套牌最薄弱的地方，因为空间有限，展示公式也过于标准。它们展示了饮品可见的分层表示、推荐的容器大小以及各个成分（如热水、浓缩咖啡、牛奶、泡沫等）在饮品中所占的比例。没有关于如何制作一些更复杂饮品的说明。

尽管如此，Lam还是尽力让这些饮品符合纯特色咖啡的标准（编辑注：确实，其中许多遵循了CoffeeGeek自己的饮品制作建议！），当我看到玛奇朵卡片上写着“只需一点”泡沫牛奶成分时，我不禁笑了。

饮品配方卡片是这套牌中所有红色的编号卡片，编号越高，浓缩咖啡的“强度”就越大。

冲泡方法：18张卡片

这套牌中最让我印象深刻的是冲泡方法卡片。Lam在这些卡片上塞进了大量有用的信息。每张卡片都有一个“从这里开始”的组件，具体取决于冲泡方法。例如，咖啡机有一个你应该追求的比例和一个起始咖啡剂量（18g）；而Bruer冷滴系统（也是一个Kickstarter成功案例）则提供了无需稀释、加冰饮用以及使用牛奶或甜味剂作为选项的建议。

所有冲泡方法卡片都有水与咖啡比例的图表、推荐的研磨类型、水温以及冲泡时间。这是一些非常实用的信息，卡片还配有非常有趣的插图，以帮助完善整个画面。

方法卡片是这套牌中所有黑色的编号卡片，它们的排序方式与饮品配方卡片相似：面值越高，冲泡方法就越复杂。所以虹吸咖啡是10号牌，而倒水式滤杯则排在2号牌。

Aces和其他卡片

Aces都是关于四种不同烘焙程度的卡片。小丑是单位转换卡片，完成了这套牌。

Lam制作了一些非常棒的视频，突出和展示了这些卡片。这是其中之一。

Sip to Suit Cards的Kickstarter活动视频

购买选项

这套牌，无论是标准扑克牌套装还是防水套装，都可以在Indigogo上预订。如果你认为这些牌的成本与日常扑克牌套装相同，那么单套价格可能有些偏高：标准扑克牌一套15美元，防水套装20美元。但将它们视为标准扑克牌套装是没有意义的，因为它们根本就不是。它们是非常有用且信息丰富的速查表，全部都包装在一个便于携带的套装中，帮助你制作更好的咖啡。为此，15美元似乎并不贵。防水版本20美元似乎更便宜。如果你想买一些来分享和分发，如果你一次购买12套或更多，每套的价格可能低至12美元。

我唯一遗憾的是错过了卡片未裁剪的版本，这在（现已关闭的）Kickstarter活动中作为选项提供。如果将这些卡片装裱起来挂在我们的家庭咖啡馆的墙上，那将看起来非常酷！